Szűkítési feltételek

Előételek
Egytálételek
Gyümölcsös ételek
Szabadtéren készülő ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

11 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Kagyló konyhafőnök módra
Kagyló konyhafőnök módra
1. A kagylókat alaposan keféljük le folyó víz alatt.
2. A vizet, a fehérbort a szegfűszeggel és babérlevelekkel spékelt hagymával együtt forraljuk fel egy fazékban.
3....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Fekete rizs
Fekete rizs
1. A rizst egy szűrőbe téve folyó hideg víz alatt alaposan leöblítjük, és félretesszük lecsepegni.
2. Egy nagy lábosban vagy serpenyőben közepes lángon felforrósítjuk az...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 18
Chiliben pácolt garnéla avokádómártással
Chiliben pácolt garnéla avokádómártással
1. A grillsütőt előmelegítjük. A garnélát beleforgatjuk a római kömény, chilipor, paprika, narancslé, reszelt narancshéj, olaj és 1 evőkanál korianderzöld keverékébe. Sóval,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Sáfrányos-citromos rizottó fésűkagylóval
Sáfrányos-citromos rizottó fésűkagylóval
1. A kagylót üveg- vagy kerámiatálba tesszük, ráöntjük a citromlét, lefedjük frissen tartó fóliával, és 15 percre a hűtőbe tesszük.
2. Nagy, vastag aljú lábosban közepes...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6
Fenyérfüves ráksatay
Fenyérfüves ráksatay
1. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a fokhagymát, a gyömbért, az aprított fenyérfüvet (a fehér részét)és a hagymát, közepes lángon 3 percig keverjük, amíg...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Masnitészta vajas homárral
Masnitészta vajas homárral
1. A homár belső részeit gondosan eltávolítjuk. Kiszedünk minden húst a farokrészekből, és összevágjuk. Szétroppantjuk az ollókat, a lábakat, s azokból is kikaparjuk a húst (1....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Fésűkagyló serrano sonkával
Fésűkagyló serrano sonkával
1. A citromlét az olívaolajjal, a fokhagymával, a petrezselyemmel egy nem fémből készült tálban alaposan kikeverjük. A rózsaszín részt (amennyiben felhasználjuk) elválasztjuk a fehér...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Osztriga melegen
Osztriga melegen
Az osztrigákat felnyitjuk (a levét felfogjuk), a kagylóhúst a héj alsó részében hagyjuk. A grillsütőt felmelegítjük.
A megtisztított, finomra vágott hagymát az osztriga...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 43
Sonkás fésűkagyló
Sonkás fésűkagyló
1. A kagylókat - ha héjasak - megtisztítjuk, a fekete erektől, izmoktól megszabadítjuk. Alaposan megmossuk, és papírtörlővel megszárítjuk.
2. A cukrot 1 dl vízben addig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 2
Kalmárnyárs
Kalmárnyárs
A megtisztított kalmárt 6-8 milliméteres gyűrűkre vágjuk.
A szalonnát vastagon felszeleteljük, majd ujjnyi vastag csíkokra vágjuk.
A kalmárgyűrűket, a szalonnát és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27